El pasado miércoles 16 de Octubre se celebraba el Día Mundial de la Alimentación . Es por esto por lo que Centro Virtual sobre el Envejecimiento, al considerarlo un tema relevante en la tercera edad, adapta el plan editorial para girar entorno a la alimentación y nutrición durante todo el mes. El objetivo de esto es elaborar diversos contenidos donde la alimentación es el tema central, pero aplicándose a diferentes situaciones y escenarios.
Una semana más seguimos hablando de nutrición. Esta vez es Laia Casado, logopeda, la que nos habla y da unos consejos para mejorar la alimentación de pacientes con problemas o dificultades para tragar alimentos. ¿Qué tiene que ver el profesional de la logopedia con el trabajo de los mayores y la alimentación ¿Cuál es vuestra función?
La alimentación es un aspecto muy importante para el desarrollo personal, físico e intelectual de cualquier persona. En los niños, porque es una de las claves decisivas en su desarrollo. En los adultos, porque gracias a una buena alimentación podrán afrontar el día a día con más fuerzas y ello se traduce a su vez en prevención de enfermedades. Y en los mayores, una etapa caracterizada por una gran incidencia de cambios físicos y mayores riesgos de contraer enfermedades asociadas a la edad.